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Receitas


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Rocambole de carne

INGREDIENTES

Massa:
 

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Hortelã picada e sal a gosto
  • 1 tomate pequeno cortado
  • 1/2 pimentão cortado
  • 1 ovo cru

    •  
    Recheio:
     
  • 200 g presunto
  • 200 g mussarela
  • 1 colher de requeijão
  • 1 ovo cozido
  • Milho cozido

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes da massa.
     
  • Abra uma folha de papel alumínio por cima do tabuleiro.
     
  • Faça uma camada de massa de aproximadamente 1 dedo de espessura.
     
  • Em seguida, coloque o recheio, alternando presunto e queijo e por fim o requeijão, o ovo e o milho.
     
  • Enrole a massa com ajuda do papel alumínio.
     
  • Feche nas pontas para o recheio não vazar.
     
  • Leve ao forno, enrolado no papel alumínio, por 30 minutos.
     
  • Retire o papel e deixe por mais 10 minutos.

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