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Rosca de leite condensado

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de óleo
  • A mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 60 g de fermento para pão
  • 900 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar

    •  
    Cobertura:
     
  • 2 copos de leite
  • 14 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Coloque o fermento em uma bacia grande e dissolva com o açúcar até ficar liquida.
     
  • Coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, o sal e o leite.
     
  • Misture bem.
     
  • Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
     
  • Mexa bem com uma colher pois a massa fica mole.
     
  • Deixe crescer até dobrar de volume.
     
  • Mexa novamente com a colher.
     
  • Unte 2 formas médias de buraco.
     
  • Despeje a massa a colheradas para formar camadas.
     
  • Deixe crescer por 20 minutos e leve ao forno para assar.
     

    • Cobertura:
     
  • Leve os ingredientes ao fogo baixo, até formar uma calda meio grossa.
     
  • Despeje sobre as roscas já assadas e deixe - as no forno desligado alguns minutos para secar.

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