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Receitas


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Costela com capa de bacon

INGREDIENTES

  • 1 costela magra de 1,5 kg aproximadamente
  • Tempero a gosto
  • Capa de bacon
  • Papel alumínio

MODO DE PREPARO

  • Tempera a seu gosto a costela de um dia para o outro.
     
  • Enrole na capa de bacon.
     
  • Amarre com barbante.
     
  • Enrole no papel alumínio.
     
  • Coloque para assar em churrasqueira a bafo por 5 horas.

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