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Camarões ao creme de queijo

INGREDIENTES

  • 500 g de camarões grandes
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá ) de conhaque
  • 1 cebola média ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Farinha de rosca torrada
  • Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
     
  • Coloque-os no refratário redondo fundo e apenas respingue um pouco de água.
     
  • Tampe e leve ao forno microondas por 8 a 9 minutos (potência 6).
     
  • Escorra os camarões, arrume no refratário com pelotinhas de margarina, regue com conhaque.
     
  • Salpique cebola ralada.
     
  • Cubra tudo com o creme de leite misturado ao requeijão cremoso e a mostarda.
     
  • Polvilhe com queijo ralado e um pouquinho de farinha de rosca.
     
  • Leve ao forno microondas por mais 6 a 10 minutos (potência 6).
     
  • Sirva com arroz.

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